Jasmintee ist eine in unserem Land einzigartige Art von wiederaufbereitetem Tee. Er wird aus Grüntee als Grüntee hergestellt und mit frischen Jasminblüten parfümiert. Es hat ein reiches Aroma und einen frischen Geschmack. my country's Jasmintee-Industrie hat die Merkmale einer langen Geschichte, einzigartige Handwerkskunst, große Produktion und Vertrieb, breiten Konsum und ein tiefes kulturelles Erbe. Es wird von den Verbrauchern wegen seines frischen und eleganten Blumendufts und seines milden Geschmacks bevorzugt.
Hengzhou in Guangxi, Qianwei in Sichuan, Yuanjiang in Yunnan und Fuzhou in Fujian sind die vier Hauptanbaugebiete für Jasmin in meinem Land. Lassen Sie&durch die vier wichtigsten Jasminanbaugebiete gehen und einen Blick auf den unverwechselbaren Jasmintee werfen.
Warum hat Jasmintee Blumen und manche ohne Blumen?
Jasmintee ist eine Teesorte, die durch Mischen von frischen Jasminblüten und Grünteerohlingen hergestellt wird. Es unterscheidet sich von allgemeinen Kräutertees, die direkt Blumen als Aufgussmaterial verwenden. Nach der Beduftung werden die Blüten entfernt und nur der Tee bleibt erhalten. Das sogenannte"Duftsystem" ist ein geräuchertes System. Stapeln Sie die Jasminblüten und Teeblätter zusammen und mischen Sie sie, damit die Teeblätter den blumigen Duft vollständig aufnehmen können. Daher sieht der fertige Jasmintee den Tee, aber nicht die Blüten, sondern der Tee duftet nach Jasmin. Im Allgemeinen duftet Low-End-Jasmintee dreimal, während High-End-Produkte mehr als das Fünffache benötigen.
Im Allgemeinen trennt der hochwertige Jasmintee aus Fuzhou, Fujian normalerweise den Tee von der Blüte, sodass die Blüte im Produkt nicht zu sehen ist; der größte Teil des Jasmintees aus Hengzhou, Guangxi, hat auch keine Blüten; während der Jasmintee aus Yuanjiang, Yunnan normalerweise getrocknete Jasminblüten nach dem fertigen Produkt hinzugefügt wird; einige Jasminblüten sind auch im Jasmintee von Qianwei in Sichuan zu sehen.
Warum sollte Jasmin nach Beendigung des Beduftungssystems ausgesiebt werden?
Dies liegt daran, dass Jasmin eine frische Blume ist und Wasser enthält. Der Teeembryo ist trocken, und der trockene Teeembryo nimmt leicht Feuchtigkeit auf und verdirbt. Wenn die Blütenblätter nicht getrennt werden, erzeugen die verbleibenden Blütenblätter einen stickigen Geruch, der den Geschmack und den Geschmack der Teesuppe beeinträchtigt. In minderwertigem Jasmintee können Sie viele gelbe Trockenblumen sehen.
Ist die Qualität von Jasmintee mit getrockneten Blüten gering?
Nicht genau. Ob Jasmintee getrocknete Blüten enthält, hängt mit den Gewohnheiten und Hobbys der Teezubereitung an verschiedenen Orten und der Qualität des Jasmintees zusammen. Zum Beispiel beim beliebten Bitan Snow in Sichuan und Chongqing, der Standard ist, eine kleine Menge getrockneter Jasminblüten zu haben.
Woher kommt der Jasmintee, den Sie am ehesten trinken?
Es wird gesagt, dass&von den 10 Jasminblüten der Welt 6 aus Hengzhou, Guangxi, stammt.&Zitat; In Bezug auf die Produktion wird der größte Teil des auf dem Markt befindlichen Jasmintees in Hengzhou, Guangxi, hergestellt.
Apropos China's Jasmin produzierende Gebiete, Hengzhou City, Guangxi, ist der führende Jasminproduzent. Es wird davon ausgegangen, dass das Jasminanbaugebiet in der Stadt Hengzhou 120.000 mu mit einer Jahresproduktion von mehr als 95.000 Tonnen Frischblumen überschritten hat und der Gesamtjahresproduktionswert der Jasmin-(Tee-)Industrie etwa 12,5 Milliarden Yuan beträgt; die Produktion von Jasmin und Jasmintee macht mehr als 80 % der Gesamtproduktion des Landes aus. Mehr als 60 % der Welt, mit einem umfassenden Markenwert von 20,685 Milliarden Yuan, ist es weiterhin die wertvollste Marke für landwirtschaftliche Produkte in Guangxi. Es ist wirklich die weltweit größte Produktions- und Verarbeitungsbasis für Jasmin und Jasmintee.
Wo ist der Preis für Jasmintee höher?
Im Vergleich dazu ist der Durchschnittspreis für Jasmin in Fuzhou unter den vier wichtigsten Jasmintee-Anbaugebieten in China am höchsten. Fuzhou-Jasmintee erfordert mindestens vier Düfte, sechs bis acht Düfte sind häufiger und der höchste ist neun Düfte. Daher ist der Preis für Fuzhou-Jasmintee-Produkte relativ hoch. Es versteht sich, dass der feinste Fuzhou-Jasmintee Jasmin sein muss, der lokal in Fuzhou angebaut und in"Futian" gepflückt wird. Jasmin wurde an diesem Tag gepflückt und Jasmin kann an regnerischen Tagen nicht verwendet werden. Daher ist in der Blütezeit des Jasmins der größte Wunsch des Teekochers"die Götter werden schön sein und es wird nicht regnen.&Zitat;
Fuzhou-Jasmintee, eine Spezialität der Stadt Fuzhou, Provinz Fujian, und ein Produkt von China's National Geographical Indication. Als Geburtsort des Jasmintees in der Welt hat Fuzhou City in der Provinz Fujian den Vorteil einer weltbekannten Jasminkultur. Im November 2014 wurde die Dufttee-Herstellungstechnik (Fuzhou-Jasmin-Tee-Dufttechnik) in die vierte Charge von repräsentativen Gegenständen des nationalen immateriellen Kulturerbes aufgenommen.
Wo wird die Jasminblüte jedes Jahr zuerst aufgeführt?
Der Jasmin von Yuanjiang in Yunnan wird vom Markt für seine frühe Blüte, lange Blütezeit und seinen starken Duft anerkannt. Der reichliche Sonnenschein auf dem Plateau, die fruchtbare rote Erde und das einzigartige Niedrigtemperatur-Talklima von Yuanjiang machen die Blütezeit hier zur frühesten der vier wichtigsten Anbaugebiete. Blumen können normalerweise nach März gepflückt werden und die Blütezeit beträgt zwei mehr als in anderen Anbaugebieten. Rund um den Monat gibt es also einen Preisvorteil.
Gleichzeitig werden die Jasminblüten von Yuanjiang&aufgrund ihres starken Duftes hauptsächlich zu stark duftenden Jasmintee verarbeitet; Beim Beduftungsprozess ist der dreiduftende Dufttee der Mainstream. Darüber hinaus hat der Jasmin von Yuanjiang&seine eigenen Vorteile wie den geringen Wassergehalt und den Duft von frittierten Blumen, was Teehändler aus Zhejiang, Sichuan, Anhui und anderen Orten anzieht, um Jasmintee zu kaufen und zu verarbeiten. Derzeit beträgt die Anbaufläche von Yuanjiang-Jasmin mehr als 3.600 mu und der jährliche Kauf von frischen Blumen beträgt mehr als 4.400 Tonnen.
Ist Jasmin mit kurzer Blütezeit und geringem Ertrag gut genug?
Verglichen mit anderen Jasminanbaugebieten hat die Jasminblüte im Landkreis Qianwei, Provinz Sichuan, eine kurze Blütezeit und einen geringen Ertrag, was ein Nachteil zu sein scheint. Tatsächlich hat es auch die Vorteile von Qianwei-Jasmin erreicht. Qianwei Jasmin hat große Knospen, dicke Blütenblätter und große Blüten als Hauptmerkmale. Die"gebratene Blume" Auf dieser Basis verfeinerte Verarbeitungstechnik erzeugt den einzigartigen Charme der Qianwei Jasmintee-Suppe mit leuchtender Farbe, reifem Duft und frischem Geschmack. Die erste Wahl für hochwertigen Dufttee drinnen und draußen.
Außerdem unterscheidet sich das Klima hier in vier Jahreszeiten. Es liegt im Minjiang-Fluss und im Mabian-Flussbecken mit reichem organischem Bodenmaterial und Selengehalt. Darüber hinaus gibt es im Produktionsgebiet keine industrielle Umweltverschmutzung, was hervorragende Wachstumsbedingungen für die hohe Qualität des Qianwei-Jasmins bietet. Der Landkreis Qianwei in Sichuan ist das zweitgrößte Jasminanbaugebiet des Landes. Es hat eine Gartenfläche von 85.000 mu und ist auch eines der besten Jasminanbaugebiete des Landes.