Auf der 3. China International Import Expo waren Waren aus aller Welt umwerfend, darunter Tee, der von der Öffentlichkeit sehr geliebt wurde. Tee stammt ursprünglich aus China und verbreitete sich dann auf der ganzen Welt. Milliarden von Menschen trinken weltweit Tee. Wie wurde Tee geboren und beliebt? Was ändert sich von der Antike bis zur Gegenwart in der Art und Weise, Tee zu trinken? Wo ist der gute Tee von China GG?
Tee wurde zuerst als Opfer verwendet
GG "Tea GG"; hat viele Namen in Ländern auf der ganzen Welt, wie&"Tchai GG",&"Cha GG",&"Tay GG" usw., aber das Wort&"Tee GG"; kommt aus alten chinesischen Dialekten.
Tee stammt ursprünglich aus China. Die Chinesische Akademie der Wissenschaften bestätigte, dass es sich bei den vor einigen Jahren aus Hanyangling, Shaanxi, ausgegrabenen Pflanzenproben um alte Tees handelt, die eine mehr als 2.100-jährige Geschichte haben. Diese Teekulturrelikte wurden vom Guinness-Buch der Rekorde als&"der früheste Tee der Welt GG" zertifiziert.
Tee wurde zuerst als Opfer verwendet. Im späten Frühling und Herbst entwickelten die Menschen neue Funktionen für Tee als Lebensmittel. In der Han-Dynastie des mittleren Westens entwickelte es sich zu einer medizinischen Anwendung.
GG "Gebratener Tee GG"; beliebt in der Ming-Dynastie
Nach Tausenden von Jahren hat Tee eine funktionelle Umwandlung von medizinischer Verwendung zu essbarem und dann zu Trinken erfahren. Die Art und Weise, in den vergangenen Dynastien Tee zu trinken, entwickelt sich ebenfalls ständig weiter.
In der Tang-Dynastie war es normalerweise&"Brew Tea GG". Zerdrücken Sie zuerst die Teeblätter, kochen Sie das Wasser, fügen Sie Gewürze wie Salz, Frühlingszwiebeln, Ingwer oder Orangenschale hinzu und streuen Sie dann das Teepulver in die Kanne. Trinken Sie beim Trinken den Teerückstand und die Teesuppe zusammen, solange es heiß ist. Dies wird als&"Tee essen GG" bezeichnet.
Nach der Song-Dynastie wurde die Art und Weise, Tee zu trinken, kombiniert mit ästhetischem Interesse,&"Diancha GG" genannt. Die Leute dekorieren den Teekuchen mit vielen Drachen- und Phönixmustern, die sehr zart sind und als&"Dragon and Phoenix Tea GG" bezeichnet werden. Wenn Sie Tee trinken, mahlen Sie zuerst den Teekuchen zu einem feinen Pulver und machen Sie den Tee mit kochendem Wasser, um das Aroma von losem Tee besser zu erhalten. Teehäuser waren in der Song-Dynastie populärer und wurden zu einem Ort, an dem Literaten reden, die Landschaft schätzen und singen konnten.
In der Ming-Dynastie wurden die Teezubereitungsmethode und die Teetrinkmethode immer wieder vereinfacht. Anstatt die Teekuchen zu zerkleinern, wurden die losen Teeblätter direkt&"gemacht GG". Vor der Ming-Dynastie war der Dampfprozess beliebt. Nach der Ming-Dynastie wurde der&"Hot Pot to Kill Green GG"; Es erschien eine Technologie, die die hohe Temperatur einer Eisenpfanne nutzte, um den Geschmack frischer Teeblätter zu stimulieren, und&"gebratene Teeblätter GG"; wurde berühmt.
Nach der Ming-Dynastie entwickelte sich auch die Teekategorie stark. Auf der Basis von grünem Tee wurden nacheinander Tees wie weißer Tee, schwarzer Tee, gelber Tee, Oolong-Tee, schwarzer Tee und duftender Tee hergestellt. Das&"Bubble Tea GG"; Die Methode dauert bis heute an und Tee-Verkoster schmecken den ursprünglichen und wahren Geschmack von Tee.
Tee wird zum&"Messenger GG"; des Weltaustauschs
China ist die Heimatstadt des Tees und die Teekultur hat eine lange Geschichte. Mit der Entwicklung der Seidenstraße verbreitete sich Tee als Vertreter der chinesischen Kultur in allen Teilen der Welt und wurde zu einem&"Gold Plaque GG". für den Austausch Chinas mit der Welt und die Ausübung eines wichtigen Einflusses auf die Teekultur verschiedener Länder.
Japan hatte weder Teebäume noch die Angewohnheit, Tee zu trinken. Nach der Tang-Dynastie setzte Japan einen Höhepunkt des Lernens der chinesischen Kultur. Eine große Anzahl japanischer Gesandter und Mönche ging nach China, um die Tang-Kultur zu lernen. Vor diesem Hintergrund verbreiteten sich die Methoden des Teetrinkens und die Samen von Teebäumen nach Japan und wurden allmählich in die japanische Kultur integriert. . Jetzt stammt die japanische Sencha-Zeremonie aus Gongfu-Tee aus Chaozhou, Guangdong, China.
Mitte des 17. Jahrhunderts wurde Tee aus China und anderen Ländern über verschiedene Kanäle nach Großbritannien importiert. 1657 verkaufte ein Café in London, England, zum ersten Mal Tee und Teegetränke an die Öffentlichkeit und sagte im Schild:&Zitat: Chinesischer Tee ist gut für die Gesundheit und für alle Altersgruppen geeignet." Es wurden auch mehr als 10 Effekte von Tee aufgelistet, einschließlich erfrischendem Sehvermögen. , Die Leber und den Magen nähren, die Niere und die Diurese fördern, die Verdauung fördern usw. Im zweiten Jahr wurde in einem anderen Café in der Zeitung geworben, in dem betont wird, dass Tee&ist - ein wunderbares Getränk, das von allen Ärzten empfohlen wird." Dies ist auch die erste Teewerbung in einer Zeitung in der britischen Geschichte.
Heutzutage ist Großbritannien zum&"Königreich des Teetrinkens" geworden, und das Trinken von Nachmittagstee ist zu einem Lebensbrauch der Briten geworden. Aus natürlichen und kulturellen Gründen bevorzugen die Briten fermentierten schwarzen Tee und fügen dem Tee auch gerne Zucker und Milch hinzu, um einen Tee nach britischer Art zu kreieren.
In Russland gelten gesellschaftliche Zusammenkünfte ohne Tee als unvollständig. Historisch gesehen wurde Tee direkt aus China über Sibirien nach Russland eingeführt. Russen trinken Tee, begleitet von großen Tellern mit Kuchen, Gebäck, Kuchen, süßem Brot, Keksen, Marmeladen, Honig und anderen GG-Erfrischungen, die oft eine der drei Mahlzeiten ergänzen oder ersetzen. Russen betrachten Teetrinken als Kommunikationsmittel und unterhalten sich lieber beim Teetrinken.
Indien ist eines der Länder, das den am meisten gebrochenen schwarzen Tee produziert und exportiert, und seine Teesorten stammen aus China. Assam, der berühmteste Produzent von gebrochenem schwarzen Tee, begann 1835 mit dem Anbau von Tee mit den aus China eingeführten Teearten. 1780 importierten die Briten und Holländer Teesamen aus China und begannen, sie in Indien zu pflanzen. Gebrochener schwarzer Tee ist mittlerweile ein globales Grundgetränk.