Afrika Azawad Tee

Azawad-Qualität Chunmee 41022AAA:

Grüner Tee ist bekannt dafür, gesund zu sein, aber vielen Menschen fällt es schwer, sich daran zu gewöhnen, grünen Tee zu trinken, weil ihnen der Geschmack nicht gefällt. Eine der größten Beschwerden, die wir über japanischen Grüntee hören, ist immer wieder, dass er zu bitter und adstringierend sei. Solche Beschwerden sind sehr traurig, da sie oft auf einen von mehreren gemeinsamen Faktoren zurückzuführen sind; Tee von schlechter Qualität, alter Tee oder Tee, der nicht richtig gelagert wurde, zu viel Tee oder, am häufigsten, zu heißes Wasser und zu langes Einweichen.

Wir stehen hinter der Qualität und den Lagerbedingungen aller unserer Tees, können ihn jedoch nicht jedes Mal für Sie aufbrühen, wenn Sie eine Tasse möchten. Aus diesem Grund haben wir diesen praktischen Brauführer erstellt, der Ihnen dabei hilft, herauszufinden, wie Sie jedes Mal die wohlschmeckendste Tasse chinesischen Grüntees zubereiten.

Grüner Tee

(für ca. 6 bis 8 Gläser oder Tassen)

1) Geben Sie einen geraspelten Esslöffel grünen Tee direkt in die Teekanne (grüner Tee verformt sich bei Kontakt mit Wasser, es ist nicht notwendig, eine Teekugel zu verwenden).

2) Gießen Sie das Äquivalent eines Glases kochendes Wasser (20 cl) in die Teekanne.

3) Etwa eine Minute lang stehen lassen, dann das Wasser in der Teekanne etwa zehn Sekunden lang in leichten seitlichen Bewegungen zirkulieren lassen.

4) Gießen Sie das Wasser in die Teekanne (aber nicht den Tee!). Diese sogenannte „Waschphase“ des Tees zielt darauf ab, einen Teil seiner natürlichen Bitterkeit zu entfernen.

5) Füllen Sie die Teekanne zu drei Vierteln mit kochendem Wasser.

6) Je nach Geschmack (leicht oder vollmundig) 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Gießen Sie den Tee ein, indem Sie die Teekanne langsam über das Glas heben und dann absenken. Durch dieses traditionelle Hin und Her wird der Tee aufgeschäumt und alle seine Aromen freigesetzt.

Jetzt probieren Sie...

Tipp: Sobald die Teekanne leer ist, können Sie kochendes Wasser hinzufügen, 3-5 Minuten warten und eine weitere Teekanne mit derselben Teekanne servieren. Tatsächlich geben die besten grünen Tees ihre Aromen weiterhin an die zweite Teekanne ab.

Produktdetails:

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